Gastronomia afetiva – Inteligência emocional
Existe mais de uma forma de se ver tudo!
AmarElo
Debora Campos
Capacitando sua jornada para o bem-estar
Inteligência Emocional
Especialista emocional com propósito de criar e resgatar histórias através da cozinha.
Gastronomia Afetiva
Professora, amante da cozinha que traz conforto a alma.
Eu sou Debora Campos
Algumas pessoas são práticas, outras sensíveis, e tem ainda as intuitivas. Eu faço parte do grupo que com a sensibilidade, gosta de perceber as pessoas e trabalhá-las, quando se permitem, como um todo, em conjunto com suas emoções.
Seja como for, todos queremos e buscamos a felicidade, e o que me faz feliz é desmistificar o ato de cozinhar, como minhas avós e pais me ensinaram, adicionando sabor aos encontros de família, às conversas com amigos, e levando desses momentos lembranças cheias de aroma e sabor.
Gastronomia entra assim na minha vida: comfort food é o meu estilo, confeitaria e culinária são as formas que tenho de materializar emoções e afeto.
Se a cozinha é o local onde trabalho minhas emoções, a Inteligência Emocional se tornou a minha ferramenta principal para olhar tanto para mim como para as pessoas ao meu redor. A formação nessa área me tem ajudado a compreender os motivos e as maneiras pelos quais cada um que se aproxima busca sucesso, afeto, e até abrigo nos momentos bons e ruins, dentro da culinária.
Como mencionei, todos almejamos a felicidade, e é assim que auxílio às pessoas nessa busca, proporcionando o autoconhecimento de forma saborosa, assim como a vida é para mim.
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